Pues últimamente le he dado vueltas al asunto sobre las diferencias entre:
没Méi有you(no hay, no tener) y 不Bù(no)

Se que 不Bù(no)niega a todos los verbos excepto a 有you(tener);
¿Porque en algunos casos 没Méi有you (no hay, no tener) niega a
otros verbos?¿porque sucede esto?
¿qué significa 没Méi por si solo?

Bueno,yo apenas soy un estudiante de nivel inicial de chino,pero creo que tu mismo te estas respondiendo a tu pregunta.
Cuando se usa you3,si queremos hacer una negacion usamos mei2,en lugar de bu4.Solo en ese caso,me parece.Entonces mei2 es solo una excepcion que se emplea en vez de decir bu4 you3,se usa mei2 you3.No se si hay una razon detras de todo esto,y si es eso lo que tu andas preguntando.

Una cosa es 没有 y otra es 没. Méiyôu es no tener, mei solo es NO. A diferencia del 不, 没 niega algo que no puede cambiar, es un NO más objetivo, mientras que bù sería más subjetivo. Si querés decir no me gusta, usas 不: 我不喜欢, porque es algo subjetivo (no se si la palabra sería subjetivo, así le dice mi profesora)algo que puede cambiar. Te puede pasar a gustar lo que no te gustaba. 没 se usa como negación para el pasado, que es inmodificable. Si querés decir "él ayer no fue a la escuela" no puedes usar el 不, porque es algo inmodificable, objetivo, dirás 昨天他没去学校, ahí méi no tiene nada que ver con el verbo tener. Igualmente, para negar algunos verbos (de estado) en pasado también se usa bù, si querés decir que ayer viste una película y no te gustó, para negar el gustar, usarás el bù por más que sea pasado. Ojalá te sirva (a los dos) Santiago