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Character
(12 stroke)
Radical
(+8 stroke)
Pinyin
Input methods
  • WubiSHIC
  • CangjieDYFE
  • Bishun123421123454
  • Sijiao47940
  • UnicodeU+6912
椒 (椒) jiāo
  • General meaning
  • Definitions
  • Words
  • Vocabulary
◎ 〔花~〕a.落叶灌木或小乔木,果实球形,暗红色,种子黑色,可供药用或调味;b.这种植物的果实,简称“椒”,如“~盐”。“~酒”。“~桂”(常用来喻贤人)。
◎ 〔胡~〕a.常绿藤本植物,果实球形,红色,成熟后红黑色,味辛辣,可供药用或调味;b.这种植物的果实。
Noun
  1. (形声。从木,叔声。本义:花椒)
  2. 同本义。芸香科植物 [Bunge prickly ash]。落叶灌木或小乔木。具香气。单数羽状复叶,果实作调味料,并可提芳香油入药。种子可榨油,叶制农药
    焚椒兰也。——唐· 杜牧《阿房宫赋》
  3. 又如:椒科(泛指各种调味佐料);椒图(椒涂。神话传说中一种形似螺蚌的动物,性好闭口,古代常把它画在门上做装饰)
  4. 辣椒 [pepper]。如:朝天椒;牛角椒
  • 椒盐 ( 椒鹽 ) jiāo yán
    [spiced salt] 把焙过的花椒和盐轧碎制成的调味品
  • 椒盐儿 ( 椒鹽兒 ) jiāo yán r
    同"椒盐"。
  • 胡椒 hú jiāo
    1. [black pepper;pepper]
    2. 一种木质藤( Piper nigrum ),有卵圆形叶,穗状花,原产于东方热带地区,但其他热带地区亦广泛种植,用其红浆果做胡椒粉
    3. 取自东印度植物胡椒( Piper nigrum )的果实,制成一种刺激性的产品,用作调味料,有时也用作通气药或刺激剂
    4. [pepper]∶胡椒属某些植物的泛称
      华南胡椒
      竹叶胡椒
  • 花椒 huā jiāo
    [Bunge prickly ash] 一种有刺的灌木或小乔木,奇数羽状复叶,伞房花序或短圆锥花序,果实带红色,种子黑色
  • 辣椒 là jiāo
    1. [chilli;red pepper;bush redpepper]
    2. 一年生草本植物,叶卵形、互生,花单生或簇生于叶腋或枝腋,花冠白色,浆果长指形或圆粒状,成熟时一般为红色,也有呈黄、青色等,味辛辣,可供作蔬菜或调味用
    3. 该种植物的果实
  • 秦椒 qín jiāo
    [chilli] 〈方〉∶细长的辣椒;即“花椒”。以产于秦地得名
  • 青椒 qīng jiāo
    [green cayenne pepper] 一种大个的绿色辣椒

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