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Character
(16 stroke)
Radical
(+10 stroke)
Pinyin
Input methods
  • Wubi 86OYVK
  • Wubi 98OOVK
  • CangjieFDILR
  • Bishun4312344135112251
  • Sijiao90965
  • UnicodeU+7CD6
糖 (糖) táng
  • General meaning
  • Definitions
  • Words
  • Vocabulary
◎ 从甘蔗、甜菜、米、麦等提制出来的甜的物质:白~。红~。冰~。~浆。~稀。~膏。~瓜儿。~房(旧时制糖的作坊。亦称“糖寮”、“榨寮”)。~衣。
◎ 碳水化合物,有机化合物的一类,分为“单糖”、“双糖”三种,是人体内产生热能的主要物质:~元。~尿病(因人体内胰岛素分泌不足所引起。是一种以体内糖代谢紊乱、血糖增高为主的慢性疾病)。
Noun
  1. (形声。从米,唐声。本义:食用糖及糖制食品的统称)
  2. 食糖。古代以麦作饴,即麦芽糖。后多用甘蔗、甜菜等制糖 [sugar]
    糖,饴也。——《广韵》
    更添糖,拼折本,供他几碗。——宋· 史浩《粉蝶儿·咏圆子》
  3. 又如:红糖;白糖;冰糖;糖餔(一种甜饼);糖霜(细白沙糖);糖馈(一种甜饼。也作馈)
  4. 糖果;糖块 [sweets; candy]。如:水果糖;奶糖
  • 糖厂 ( 糖廠 ) táng chǎng
    [sugar refinery] 用甘蔗、甜菜等生产糖的工厂
  • 糖醋 táng cù
    1. [sugar and vinegar]∶糖和醋
    2. [sweet and sour]∶加入糖和醋的
      糖醋鱼
    3. [sugar vinegar]∶用制糖或制淀粉的下脚料,通过酒精或醋酸发酵的方法而制成的食醋
  • 糖弹 ( 糖彈 ) táng dàn
    [sugarcoated bullet] 即糖衣炮弹
  • 糖房 táng fáng
    [sugarhouse] 亦称“糖寮”或“榨寮”。制作红、白糖果的作坊
  • 糖果 táng guǒ
    [sweet;sweetmeat;candy;bonbon] 以砂糖、葡萄糖或饴糖为主要原料,也可同时加入油脂、乳制品、胶体、果仁、香料、食用色素等制成的一种甜味食品,由于原料与加工方法不同,品种极多
  • 糖精 táng jīng
    [saccharin;benzosulfimide;gluside] 一种结晶环状亚胺C 6 H 4 (CO)(SO 2 )NH,味极甜,在不同浓度的溶液中,为蔗糖甜味的 200到 700倍,通常由邻-甲苯磺酸的酰胺制得
  • 糖梨 táng lí
    [sugar pear] 一种栽培的梨,以其甜味著称
  • 糖尿 táng niào
    [glycosuria] 尿液葡萄糖定性试验阳性的表现,对诊断糖尿病有意义
  • 糖人 táng rén
    [figure made of maltose] 用糖稀吹制的各种形象,可观赏、食用
  • 糖食 táng shí
    [sweetmeats] 用糖制作的食品的统称;甜食
  • 糖水 táng shuǐ
    [syrup] 一种又浓又粘的糖和水的浓缩溶液(有的还加放香精)
  • 糖衣 táng yī
    [sugar coat] 包在苦味药品外面的糖皮儿
  • 糖饴 ( 糖飴 ) táng yí
    [maltose] 饴糖
  • 糖葫芦 ( 糖葫蘆 ) táng hú lu
    [string of candied haws] 亦称“冰糖胡芦”。食品名,用竹签把山楂等果穿成串,蘸上白糖、冰糖、麦芽糖浆等
  • 糖萝卜 ( 糖蘿蔔 ) táng luó bo
    1. [beet] 〈口〉∶指甜菜
    2. [preserved carrot] 〈方〉∶胡萝卜蜜饯
  • 糖尿病 táng niào bìng
    [diabetes mellitus;diabetes] 涉及胰岛素分泌不足或利用不足的一种家族性全身性糖代谢紊乱,特征为高血糖、糖尿、多尿以及渴感、饥饿、搔痒、无力、消瘦,严重时则有酸中毒及昏迷
  • 糖人儿 ( 糖人兒 ) táng rén r
    同"糖人"。
  • 糖衣炮弹 ( 糖衣砲彈 ) táng yī pào dàn
    [sugarcoated bullet] 裹着糖衣的炮弹,比喻对人拉拢、腐蚀的手段
  • 白糖 bái táng
    [refined white sugar] 用甘蔗或甜菜的汁熬成的糖,是白色或微黄色的结晶,颗粒较小,味甜,供食用
  • 冰糖 bīng táng
    1. [sugar candy;rock sugar]
    2. 一种大的、透明的冰块状水合蔗糖晶体。一般用白砂糖、水、石灰、蛋清等,经加热、过滤、浓缩结晶而成,质地坚硬透明
    3. 成大块结晶在细绳上的煮糖,尤指用于硬糖果或黑麦威士忌酒
  • 粗糖 cū táng
    [raw sugar] 在制糖过程中属于精制前的产品,为灰黄色至棕色的蔗糖结晶,表面涂盖着一层糖浆薄膜
  • 单糖 ( 單糖 ) dān táng
    [monosackcharide;monose] 分子构造比较简单的糖,不能加水分解成更简单的糖类区别于双糖多糖
  • 果糖 guǒ táng
    [fructose;fruit sugar;levulose]一种酮糖HOCH 2 (CHOH) 3 COCH 2 OH,已知以左旋、右旋和外消旋形式存在;尤指存在于果汁和蜂蜜中的、很甜的可溶性左旋D-型式,混合在许多二糖和多糖中
  • 葡糖 pú táng
    [glucose] 葡萄糖的简称
  • 乳糖 rǔ táng
    [lactose] 略有甜味的右旋还原二糖C 12 H 22 O 11 ,它存在于牛奶中,在水中的可溶性小于葡萄糖或蔗糖,它水解产生葡萄糖和半乳糖,而被各种生物发酵则主要产生乳酸(如牛奶变酸),常常通过将乳清蒸发成含有一个水分子的α-型硬结晶体来制取,它主要用于食品、医药和培养基中(如青霉素的制造);4-β-半乳-葡萄糖
  • 软糖 ( 軟糖 ) ruǎn táng
    [cotton candy;candy floss] 柔软的糖块
  • 砂糖 shā táng
    [granulated sugar] 一种颗粒像砂粒那样大的糖,分赤、白两种。赤砂糖含少许糖蜜,白砂糖纯度则高一些
  • 食糖 shí táng
    [sugar] 食用的糖,如白糖、红糖
  • 喜糖 xǐ táng
    [sweets for entertaining friends and relatives at a wedding] 结婚时买来用于招待宾客的糖果
  • 蔗糖 zhè táng
    [sugar] 甘蔗制成的糖
  • 制糖 ( 製糖 ) zhì táng
    [refine sugar] 将制糖原料(如甜菜、甘蔗)经过一系列加工过程(如提净、碳化、经骨炭或活性炭过滤和结晶)生产出糖
  • 棒棒糖 bàng bàng táng
    [lollipop] 放在嘴里吮溶的带棍的硬质糖果
  • 低血糖 dī xuè táng
    [hypoglycemia] 血糖波度低于每百毫升血液50毫克的病症
  • 高血糖 gāo xuè táng
    [hyperglycemia] 血糖过高
  • 绵白糖 ( 綿白糖 ) mián bái táng
    [sugar] 颗粒很小、略呈粉末状的白糖。也叫“绵糖”
  • 葡萄糖 pú tao táng
    [glucose;grape sugar;dextrose] 一种已知有右旋、左旋和外消旋形式的醛糖HOCH 2 (CHOH) 4 CHO,尤指有甜味、无色、可溶性右旋D-型糖,它易以α和β两种变体的结晶而获得,主要存在于植物的液汁和果实内、正常的血液和病者尿液(如糖尿病)之中,它结合在许多二糖、三糖及多糖中,结合在大多数动植物组织的糖苷中,是原生质能量的主要来源 ,其初级状态也是碳水化合物摄入动物体内的通常形式
  • 细砂糖 ( 細砂糖 ) xì shā táng
    [berry sugar] 结晶颗粒较小的糖
  • 制糖厂 ( 製糖廠 ) zhì táng chǎng
    [sugar refinery] 生产各种糖产品的工厂
  • 冰糖葫芦 ( 冰糖葫蘆 ) bīng táng hú lu
    [icefrozen sweetmeats;candied haws pierced together on a stick] 一种食品,用竹签将山楂或海棠等串在一起,外面蘸上熔化的冰糖而成
  • 核糖核酸 hé táng hé suān
    [ribonucleic acid,RNA] 含 D-核糖、磷酸和嘧啶碱的多核苷酸。主要有核糖体 RNA、信使 RNA 和转移 RNA,均在蛋白质合成中起作用
  • 泡泡口香糖 pào pào kǒu xiāng táng
    [bubble gum] 可吹成大气泡的口香糖

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