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鳇 (鰉) huáng
  • General meaning
  • Definitions
◎ 〔~鱼〕形状像鲟鱼,体形为长纺锤状,长可达五米,生活在海洋中,夏季在江河中产卵。肉可食,鳔和脊索可制胶。亦称“鲟鳇鱼”。
◎ (鰉)
Noun
  1. 鲟鳇鱼 [Huso dauricus]。属于鲟科的一种鱼,产于黑龙江、乌苏里江、松花江等处,体长约四米。本属其他各种产于欧、亚一些大河流中,形状像鲟鱼,古名“鳣”。体形为长纺锤状,唇突出,背面色在茶褐与黄灰之间,腹面灰黄,有斜方形硬鳞,尾鳍不正,头有软骨,叫鲟骨,生活在近海。如:鳇糟(糟渍的鳇鱼);鳇冰(鳇鱼的软骨)

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