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麪 (麪) miàn
  • General meaning
◎ 麦的子实磨成的粉。又称面粉
◎ 面粉制成的食品。如:挂麪;切麪;汤麪。
◎ 泛指粉未。如:豆麪;药麪;粉笔麪。
◎ 方言。指某些食物纤维少而柔软的特性。如麪倭瓜;煮的红著很麪。

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